07/24の日記
23：31
寿司
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今日は、回転寿司に行きました。
回転寿司と行っても、生け簀のある本格的な店。
特に、ヒラメや金目鯛など、白身を塩でいただくのが、とても美味しかったです。
これは、きっとスーパーの刺身では出来ないでしょうね。
白身はあっさりというイメージですが、脂ののりがよく、こってりしてるんですよね。
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