True Mix
□決意表明vol.1
1ﾍﾟｰｼﾞ/1ﾍﾟｰｼﾞ
≪現状分析≫
１.メモを取り、学ぶ心を忘れない
→教わったことはその場でメモをし、寮で見返した。
２.元気よく、あいさつをする
→声は出るが、笑顔が自然に出ないときもあった。
３.自分から積極的に話しかける
→分からないことはそのままにせず、質問した。
≪今後の課題≫
１.笑顔の作り方
(恥ずかしさをなくす)
２.作業スピードアップ
(一つ一つの作業が正確かつ速く)
３.指示、指導ができるようになる
≪今後、課題達成のために≫
１.ロールプレイング時に鏡を用いて練習。
２.３月末までにレシピを全て覚える。
３.全コーナーのマニュアルを３月末までに覚える。
≪まとめ≫
今までの私は
『作業にとらわれすぎて、売上に対する意識が低かった』
来年度の私の目標は
"自店が売上予算を100％達成"
するよう、今後の課題３つを確実に達成していきます。