キムチや漬け物は乳酸菌の宝庫




ヨーグルトにこだわらなくていいんだね、キムチにも、日本の漬け物、ザワークラウトも乳酸菌が働いておいしくなる食べ物だから、とうぜん乳酸菌がいっぱい。


キムチを毎日食べ続けるのは、ちょっとキビシイなぁ‥‥にんにくの入ってないキムチならいいけど、そんなキムチってある?


お漬け物も、化学のお漬け物は駄目で、おばあちゃんが漬けてくれるような本当のお漬け物がいいらしいよ。


スーパーで売ってるお漬け物は、ほとんど化学のお漬け物で、乳酸菌なんか使ってないんだって、がーん。



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